布朗尼的眼睛有着好多种蓝色,把这些不同的蓝倒进杯子里,加点白花花的奶油,就变成天空了。
非常的简单,做果冻十分钟调饮品三分钟就可以完成了!
这就也可以当作做蓝色海洋慕斯的衍生饮品,做蓝色果冻层时顺便做多一点分量也可以做一杯这个了! 颜值高,超适合在炎炎夏日躲在家里慢悠悠的喝,感觉整个人都到了海边ovo
偷懒的话,不做渐变蓝也可以的喔
用料:
蓝橙利口酒20ml+5ml+3ml
雪碧100ml+50ml+50ml
百加得朗白姆酒酒15ml(分量自己调整)
打发奶油或酸奶50ml
吉利丁片2片
冰水30ml
1、分别用三个容器,分别加入20ml蓝橙利口酒100ml雪碧、5ml蓝橙利口酒50ml雪碧3ml蓝橙利口酒50ml雪碧,吉利丁片用冰水泡软,隔水加热成吉利丁溶液。
2、按比例加入吉利丁溶液,搅拌均匀,盖上保鲜膜放冰箱5小时以上直到凝固。
3、凝固好的蓝色布丁切成小块。
4、用勺子在从浅色到深色吧布丁放到杯子里,隔一层加一pad酸奶或者奶油。
5、在表面挤一层奶油奶盖。
完成~!!
就像的眼睛一样蓝蓝的,看着心情就莫名的好了起来呢?ω?